גיא (guy_gomel) wrote,
גיא
guy_gomel

Рыбная пятница

Минувшая пятница у нас была рыбным днем.
Традиционный субботний ужин состоял из суши и лосося, запеченного в духовке с овощами.
"Японская" трапеза с русским акцентом.

Решил рискнуть и купил не "специальный рис для суши", а ризотто (ибо "рис для суши" - ризотто и есть). Риск оправдался - никакой разницы. Роллы заправил квашеной японской редькой (которая в последние годы - китайская, настоящая японская была вкуснее), авокадо и малосольным лососем (мы предпочитаем малосольный). Наш стандартный набор вот уже 12 лет - с тех пор, как мы начали вертеть суши.

8 апреля 2016 г.





















Tags: food
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 2 comments