גיא (guy_gomel) wrote,
גיא
guy_gomel

Вот такое жаркое

Простите великодушно, что пост размещаю ночью. Так уж получилось. На исходе субботнего дня соорудили к ужину жаркое из индюшиного филе с картошкой, грибами и баклажаном. Провернули на сковороде в сливочном масле маленькие картофелины c шинкованным луком. Маринованные в уксусе куски мяса разложили на противне, туда же высыпали свежие грибы и кубики баклажана. Добавили провернутую на сковороде картошку. И в печь. На полтора часа примерно. Если б не сливочное масло, было б и кошерно, и диетично. А так - всего лишь вкусно. Что тоже неплохо, согласитесь.


7.02.2009












Tags: food
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 59 comments